fbpx

Новинка – холодильник HITACHI с вакуумной и гибридной камерой

Корпорация Hitachi представила новый многодверный, 3х-камерный холодильник. Первые покупатели в Японии оценили модель R-WB720VUC0, которая намного улучшила жизнь потребителей. Закупки проводятся реже: вакуумный холодильник сохраняет свежесть продуктов дольше, чем при обычном охлаждении. Возможности расширяет гибридный отсек морозильной камеры, который используется в четырех режимах по выбору хозяина. Если раньше хозяйке, чтобы накормить семью свежей едой, приходилось почти ежедневно покупать продукты, с новым холодильником она стала свободнее.

Делая новые запасы, не стоит беспокоиться, что они быстро испортятся. Даже самые нежные продукты, помещенные в ящик с искусственно созданным вакуумом, сохраняют вкус, питательную ценность намного лучше и дольше, чем в холодильном отделении. Гибридный отсек увеличивает полезный объем. Им пользуются при необходимости сохранить свежесть продуктов, которые не помещаются в холодильную камеру. Полезный объем рассчитан на большую семью: общий – 569 л, из которых 100 л на морозилку и 97 л для гибридного отделения72

Технология вакуумного охлаждения

Пониженная или минусовая температура способствует хранению продуктов более продолжительное время. На сроки влияют окружающая температура, влажность. Другие факторы, определяющие продолжительность годности продуктов – количество кислорода в воздухе и концентрация бактерий. Чтобы увеличить время, в течение которого продукты сохраняются свежими, инженеры Hitachi разработали инновационную технологию.

Создаются более благоприятные условия: низкое содержание кислорода и бактерий. В холодильное отделение встроен герметичный бокс, из которого небольшой вакуумный насос откачивает воздух. Давление понижается до 0,8 атм, постоянно поддерживается. В изолированном отсеке происходят процессы:

0
атомосфер
  • 1.Падает концентрация кислорода.
  • 2.Замедляется развитие бактерий, портящих продукты.
  • 3.Благодаря встроенному платиновому катализатору возрастает количество углекислого газа.

В герметичном отделении сохраняется натуральная влажность продуктов, предотвращается обезвоживание. Отпала необходимость использовать упаковку. Продукты остаются свежими неделю вместо 1–2 дней.

Вакуумное хранение в холодильнике без замораживания возможно в двух температурных режимах. Мясо и рыбу охлаждают при -1° С, выбрав на сенсорной панели Vacuum Sub Zero. Для йогуртов, кефира, фруктов, овощей устанавливают +1° С: Vacuum Chilled на дисплее. Щадящая температура не способствует образованию ледяных кристалликов внутри продуктов. Пища сразу готова к употреблению или готовке блюд без размораживания.

Холодильником Hitachi R-WB720VUC0 восторгаются ценители кухни Востока. На заправку пряностями уходит меньше времени: благодаря вакууму они быстрее проникают в продукты. Готовку блюд начинают прямо в холодильнике, добавив специи. Маринованное мясо для шашлыка из вакуумного отделения пригодно к жарке без дальнейшей обработки и дополнительных затрат времени.

Качество сохранение продуктов
90%

Тестирование вакуумной камеры, отзывы потребителей

Многодверный холодильник Hitachi R-WB720VUC0GBK

Качество холодильников Hitachi

Всегда найдутся сомневающиеся, убежденные, что запущена очередная маркетинговая реклама. На самом деле, вакуумные камеры для сохранения свежести – результат многолетней работы инженерного коллектива Hitachi. Корпорация известна в мире благодаря качеству продукции. Внедрению новой технологии предшествуют исследования, усовершенствования, тестирование изделий.

инновации в холодильной технике

Не обошла эта участь и технологию охлаждения при помощи вакуума. Представляем небольшую часть результатов тестирования из проведенных 6000. Сравнение продуктов после 7 дней хранения в холодильном отделении и вакуумном показали большое преимущество последнего:

Особенности хранения продуктов в вакуумной камере HITACHI

100 %
Рыба

Лосось сохраняет питательных веществ больше на 24%

100 %
Ананас

Питательность ананасов остается на 18% лучше.

%
Мясо

Нарезанная ветчина качественнее на целых 62%.

%
Сыр

Сыр полезнее на 30%.

Японцы традиционно потребляют много морепродуктов. Один рыбак рассказал об очень вкусном виде креветок. У них существенный недостаток: темнеют в холодильнике меньше чем за день. Если не съесть или продать сразу, усилия пропадают впустую. Холодильники с вакуумными камерами позволяют хранить ценный деликатесный продукт сутки. Не меняется даже цвет.

Минимальное окисление в вакуумном отделении позволяет сохранять свежими даже нежные морепродукты. Любители креветок премиум-класса теперь могут лакомиться ими дома, угощать гостей. Они великолепны не только в день вылова, но даже спустя сутки. У колючих лобстеров, моллюсков живучесть сохраняется 3 дня.

Другой обладатель Hitachi R-WB720VUC0 поделился впечатлениями о сохранности салата. Приготовленное накануне блюдо поместили в камеру без упаковки. На другой день семья восторгалась свежестью салата даже без признаков увядания.

Подобные отзывы о мясе. В холодильном отделении через день оно теряет цвет и свежесть. Помещенное в вакуумное отделение, остается аппетитным на вид и вкусным. Качество свежего молока и продуктов из него также остается на высоте.

  • Дополнительные возможности сохранения свежести
  • Если продукты не помещаются в холодильной камере, используют гибридную морозилку. Она размещается в нижней части агрегата, температура устанавливается в зависимости от потребностей пользователя:

4 режима гибридной камеры

fbf_features3_03_02_pc Холодильники HITACHI с вакуумной камерой NEW

Refrigerator: +3°С

Режим холодильной секции Refrigerator: +3°С.

fbf_features3_03_04_pc Холодильники HITACHI с вакуумной камерой NEW

Soft Freeze : -3°С

Легкое замораживание Soft Freeze : -3°С;

fbf_features3_03_03_pc Холодильники HITACHI с вакуумной камерой NEW

Dairy products: +1°С

Холодный отсек Dairy products: +1°С;

fbf_features3_03_05_pc Холодильники HITACHI с вакуумной камерой NEW

Freezer: -23°С -18°С

Максимальное замораживание Freezer: -23°С…-18°С;

No Frost

Технология "без инея" это разработка инженеров HITACHI, не прийдется размораживать холодильник.

VIP Servise

9лет бесплатного, послегарантийного обслуживания ( не распростоняется на мех.повреждения).

free delivery

Бесплатная, адресная доставка по всей Украине, срок 1-2дня, отправляем без предоплат.

Invertor+dual fan

Японский инверторный двигатель, работающий без стабилизатора от 130 до 300 VV.

Customers reviews

Отзывы клиентов:

Холодильник просто высший класс! Вакуумная камера моя мечта! Фирму Хитачи мы очень любим ❤️
изображение_viber_2020-03-25_11-48-25-150x150 Холодильники HITACHI с вакуумной камерой NEW
Галина
Lviv
Идеальное, японское качество. Добротная сборка и удобство использования, непревзойденное искусство сохранения продуктов.
изображение_viber_2020-03-25_11-48-24-150x150 Холодильники HITACHI с вакуумной камерой NEW
Андрей Стеценко
Kiev

Официальный сайт холодильников HITACHI в Украине

Обращайтесь за покупкой в интернет-супермаркет Megabox, станьте счастливым обладателем новой модели. Семья будет довольна, знакомые поражены возможностями элегантного агрегата.  

Гибридное отделение, вакуумная камера для продуктов созданы в расчете на семью, которая любит свежую полезную еду, но ограничена во времени, чтобы часто покупать продукты. Одновременно остается вместительная морозильная камера для продолжительного хранения. Холодильник с новой технологией избавляет семью от необходимости ежедневно восполнять запасы свежих продуктов. Большинство хранится до недели без потери питательности и внешнего вида.

Холодильник Hitachi с вакуумным отделением уже в Украине.

 

 

 

 

 

 

 

 

Оптимальная температура в вакуумном отделении, влажность, ограничение жизнедеятельности бактерий, замедление окислительных процессов позволяют иметь в доме запасы свежих продуктов на несколько дней. Счастливые обладатели уникального агрегата всегда могут порадовать семью и неожиданных гостей вкусной едой. Возможность сразу подать блюдо на стол или быстро приготовить оставляет больше времени для отдыха. Продукты не требуется размораживать, а в отдельных случаях даже приправлять специями.

Все результаты поиска
Don`t copy text!
×